发布时间：2014-09-05所属分类：管理论文浏览：1次
摘 要： 中秋的脚步也离我们越来越近，在中秋节的到来往往也是团圆的节日，当然也是馈赠好友这多半的照顾的节日，你会为自己和家人挑选月饼吗?怎么选才是健康的有益的呢?为了你的健康，家人的健康，朋友的健康在此小编搜集了一些资料希望对你有所帮助! 选购月饼，一
中秋的脚步也离我们越来越近，在中秋节的到来往往也是团圆的节日，当然也是馈赠好友这多半的照顾的节日，你会为自己和家人挑选月饼吗?怎么选才是健康的有益的呢?为了你的健康，家人的健康，朋友的健康在此小编搜集了一些资料希望对你有所帮助!
选购月饼，一看包装：生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准均为必须具备的明示标识，消费者要特别关注。包装盒是否完好无损，消费者也要留心检查。
二看月饼，月饼又可以从四个方面鉴别月饼质量：
(1)色泽：优质月饼表面金黄，底部红褐，墙面乳白，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征，还有崩顶现象。
(2)形状：优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。
(3)组织：优质月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏馅，无空洞，不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，含杂质异物。
(4)滋味：优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味;劣质月饼则相反。
注意高档包装不等于高档月饼，因而消费者要本着提倡节俭，反对浪费的原则，理性消费，适度消费。适度享受，节约生活，达到人与社会的和谐;消费过程文明消费，达到人与人之间的和谐。
同时呢，期刊天空网在这里祝大家中秋快乐，在品尝美味月饼的同时也让我们为了学术而努力奋斗，创造更美好的未来!
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