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《甘蔗糖业》Sugarcane and Canesugar(双月刊)1972年创刊，是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊，是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊，具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。本刊为甘蔗农业和甘蔗制糖综合刊物，是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗压榨提汁、澄清、加热蒸发、煮糖、分蜜干燥、制糖产品检测与标准、糖厂自动控制、综合利用、三废治理等的研究报告及行业管理等内容。
创刊近40年来，《甘蔗糖业》始终遵循促进行业技术进步和科技繁荣的办刊宗旨，在宣传我国糖业政策法规、促进我国制糖行业技术进步和科技繁荣、加强国内外本行业学术和技术交流、推广科技成果，并使之转化为先进生产力、提高企业管理水平、指导科技人员确定研究方向、进行技术改革和开拓新产品等方面做出了应有的贡献，在业界已形成了较大的影响力。
甘蔗糖业收录情况/影响因子
国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库收录
1、数据：MARC数据、DC数据
2、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
3、影响因子：
截止2014年万方：影响因子：0.375;总被引频次：414
截止2014年知网：复合影响因子：0.349;综合影响因子：0.296
4、甘蔗糖业杂志荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
甘蔗糖业栏目设置
甘蔗育种、甘蔗栽培、甘蔗土壤与肥料、甘蔗植物、甘蔗生理。
甘蔗糖业杂志社介绍
一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。
二、不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。
三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。
四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。
五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求：
1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称，省市邮编)等内容一份。
2.基金项目和作者简介按下列格式：
基金项目：项目名称(编号)
作者简介：姓名(出生年-)，性别，民族(汉族可省略)，籍贯，职称，学位，研究方向。
3.文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。
4.参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。
《甘蔗糖业》已发表论文题目范例
1.引进新品种区域试种结果初报计
2.甘蔗氮磷钾肥配施比例试验初报
3.甘蔗光降解除草地膜的推广应用总结
4.甘蔗生产管理系统的设计与实现
5.甘蔗收割中管理疲劳现象的分析
6.试论我国甘蔗糖厂现阶段能耗的合理水平
7.糖品分析引致误差的一些探讨
8.测定白糖中淀粉含量的微孔过滤分析方法
9.浅析白砂糖絮凝产生的原因
10.高精度A/D编码器的设计和应用
11.甘蔗糖业 深层过滤法处理甘蔗糖厂废水
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