所属分类：工业期刊浏览：次
《食品工程》期刊简介：
《食品工程》杂志1976年创刊，季刊。是山西省唯一的食品专业技术类期刊，在省内具有较很高的知名度。作为科研人员与企业的交流平台，设有“基础研究”、“应用研究”、“工艺技术”、“食品分析”、“企业风采”等栏目，并与全国多家科研单位、大专院校、食品企业、新闻出版机构保持着信息交流、技术合作。原名《山西食品工业》，2006年更名为《食品工程》。国际刊号：ISSN1673-6044国内刊号：CN14-1336/TS。
《食品工程》影响因子：
复合影响因子：0.740，综合影响因子：0.480。
《食品工程》栏目设置：
基础研究、应用研究、工艺技术、综述评论、饮食与健康、分析检测、质量管理、企业风采。
《食品工程》收录情况：
国家新闻出版总署收录本刊已入编：中文科技期刊数据库、CNKI中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。中国知网收录。
—————— 关于期刊天空 ——————
期刊天空是一家权威专业的论文发表服务网站，也是集期刊发表查询、论文发表、写作指导及资料参阅于一体的综合性正规服务机构。本站与所有期刊杂志社均保持着稳定的合作关系与密切的联系，能够为客户提供最新最权威得期刊征稿资讯，让客户第一时间把握最准确的期刊投稿事宜。我们会针对客户的论文稿件的撰写方向，推荐高质量、高通过率、低价位的学术期刊，如果您有需要，我们也根据您的要求提供论文写作指导，直到论文发表为止。
SCISSCIAHCI
