转基因食品论文发表期刊

发布时间：2021-12-04所属分类：学术成果常识浏览：1次

　　转基因食品对从事农业或食品研究的人员来说是一类新兴的课题。如今，通过对转基因食品的研究，也生产出了不少转基因食品，比如：西红柿、玉米、食用油等。那转基因食品论文发表期刊有哪些呢?下面给大家推荐几本。有想了解更多转基因食品方向的期刊，或是有投稿需求的作者，可以直接与我们在线学术顾问联系。

　　转基因食品普刊：

　　《现代食品》杂志是经国家新闻出版总署正式批准办刊的国家级刊物，由中粮工程科技有限公司主管，中粮工程科技(郑州)有限公司主办。主要服务于大中型粮食流通物流企业，食品企业，粮油食品机械生产企业，快速成长型企业，商业领袖和相关政府部门的决策者、粮食流通及食品领域的专家学者、经销商和密切关注粮食及食品安全、追求生活品味的人士等。

　　《食品安全导刊》创刊于2007年，是由中国商业联合会主管，北京肉类食品协会、中国商业股份制企业经济联合会主办的食品安全综合类期刊。主要设有食品安全管理、特别报道、工艺技术、食品技术研究、分析与检测、营养与健康、行业聚焦、质量控制、科技文苑等栏目。

　　转基因食品核心级期刊：

　　《食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。主要栏目包括科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析等。

　　《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊，本刊主要报道的学科关注点包括：(1)食品分析与检测;(2)食品加工及工艺;(3)食品生物技术;(4)食品营养及功能性食品;(5)食品与药品;(6)食品化学及应用;(7)食品机械与包装;(8)食品贮运和保鲜;(9)食品质量与安全管理;(10)食品安全与经济;(11)食品标准与法规等。