发布时间：2022-06-22所属分类：学术成果常识浏览：1次
所谓的“不错”的食品领域英文期刊并也没有什么具体标准，建议作者可以优先了解期刊的分区情况，再结合自身论文水平看哪个区的期刊适合自己投稿。学术顾问可以列举几个供作者参考。
一、食品领域英文1区期刊：
《COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY》ISSN刊号： 1541-4337，审稿周期：不定，录用率：一般。工程技术-食品科技1区。
《CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION》ISSN刊号： 1040-8398，审稿周期：3个月左右，录用率：较难。工程技术-食品科技1区。
《TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY》ISSN刊号： 0924-2244，审稿周期：1个月，录用率：50%。工程技术-食品科技1区。
《Annual Review of Food Science and Technology》ISSN刊号：1941-1413，审稿周期：>12周，或约稿。工程技术-食品科技1区。
二、食品领域英文2区期刊
《FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY》ISSN刊号：0278-6915，审稿周期：3.3个月左右，录用率：约47.14%。工程技术-食品科技2区。
《FOOD QUALITY AND PREFERENCE》ISSN刊号：0950-3293，审稿周期：8-16周，录用率：较易。工程技术-食品科技2区。
《Innovative Food Science & Emerging Technologies》ISSN刊号：1466-8564，审稿周期：3个月，录用率：较易。工程技术-食品科技2区。
《INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY》ISSN刊号：0168-1605，审稿周期：2.2个月，录用率：较难。工程技术-食品科技2区。
三、食品领域英文3区期刊
《FOOD REVIEWS INTERNATIONAL》ISSN刊号：8755-9129，审稿周期：>24周或约稿;录用率：较易。工程技术-食品科技3区。
《AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH》ISSN刊号：1322-7130，审稿周期：>24周，或约稿，录用率：较易。工程技术-食品科技3区。
《Food Analytical Methods》ISSN刊号：1936-9751，审稿周期：一般,9-24周，录用率：容易。工程技术-食品科技3区。
《Food Biophysics》ISSN刊号：1557-1858，审稿周期：>24周，或约稿，录用率：较易。工程技术-食品科技3区。
四、食品领域英文4区期刊
《ACTA ALIMENTARIA》ISSN刊号：0139-3006，审稿周期：较慢,18-36周，录用率：容易。工程技术-食品科技4区。
《CEREAL FOODS WORLD》ISSN刊号：0146-6283，审稿周期：>36周，或约稿，录用率：容易。工程技术-食品科技4区。
《FOOD AND DRUG LAW JOURNAL》ISSN刊号：1064-590X，审稿周期：>36周，或约稿，录用率：容易。工程技术-食品科技4区。
《Journal of Aquatic Food Product Technology》ISSN刊号 1049-8850，审稿周期：约6个月，录用率：约95%。工程技术-食品科技4区。
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