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《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
《食品与健康》杂志的宗旨是从食品的话题入手,以大卫生观的角度来宣传食品与健康的关系,指导人们提高生活质量与生存质量的科普期刊。追求文化品位,视角独特是本刊的特色。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。
食品与健康收录情况/影响因子
国家新闻出版总署收录 中国知网、维普中文期刊网、万方期刊数据库、龙源期刊网收录
1、数据:MARC数据、DC数据
2、图书馆藏:国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
3、影响因子:
截止2014年万方:影响因子:0.062;总被引频次:37
4、杂志荣誉:
连续多年被评为天津市一级期刊
食品与健康栏目设置
卷首、资讯、天地人谈、特别策划、科学、安全、节气养生、百姓、家庭用药、健康管理、食物志、食疗药膳、生活、隆顺榕养生、文摘、美食、文化、旅游、消费、环保、四宜小品、滋味记、爨庐珠林、面对面、书屋
食品与健康杂志社介绍
1、文稿要求:内容新颖、论点明确、力求文字精炼、准确、通顺,文题简明扼要,文稿应资料可靠、数据准确、书写规范,文责自负。
2、文章结构:题目、作者、作者单位、摘要、关键词、文章正文、参考文献、作者简介、作者详细通讯地址、电话、邮箱。
3、论文涉及的课题如取得国家或部、省级以上专项基金或属攻关项目,应注于文章正文下方。
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