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《物理测试》(双月刊)创刊于1983年，是由中国钢铁工业协会主管，中国钢研科技集团公司主办的一本综合性专业技术刊物。
《物理测试》主要任务：提供物理测试及相关的新技术、新设备、新材料、新方法的文献、资料和会展、出版、采购等信息。服务对象：各行业的生产企业、科研单位、大专院校、技术监督、质检、商检等部门的科技人员、试验人员和管理人员。栏目设置：综合论述、试验研究、分析测试、失效分析、推广与应用、会展信息、国内外动态、标准国际化、企业经验、咨询服务、在线检测、相关行业和学习园地等。目前《物理测试》已成为中国学术期刊综合评价数据库、中文科技期刊数据、中国核心期刊(遴选)数据库和中国期刊全文数据库入编期刊。争取杂志越办越好!
物理测试杂志栏目设置
综合论述、试验研究、分析测试、研究应用、测试技术、失效分析、工作交流、学习园地
物理测试杂志荣誉
CA 化学文摘(美)万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊
物理测试杂志社简介
(1)文题、作者姓名(一般不超过6人)、作者单位及所在城市和邮编、摘要、关键词均需中英文对照。论文如果获得有关研究基金或课题资助,需提供基金名称及编号(亦需中英文对照)、并提供第一作者的姓名、性别、民族(汉族不写)、出生年、职称、学位以及联系人姓名、职称、电话、传真及E-mail地址。
(2)论文题目应简洁、准确，不宜使用缩略词;摘要(中文)字数一般在200~300字间，内容应包括论文的研究目的、方法及研究结果等;英文摘要字数在300~400个单词左右(对中文摘要内容进行扩展)，简要地介绍研究背景、研究内容、研究成果。关键词的个数为3~8个。
(3)文中量、单位及符号的使用应符合国际标准和国家标准。注意容易混淆的外文字母的文种、大小写、正斜体及上下角标的正确书写。文中外国人名、术语统一为英文，不宜采用中文译法。
(4)图、表和公式应通篇分别编号，图题、表题应有中英文对照。表格应采用三线表形式，内容以英文表述。
(5)稿件具体格式、体例请参考近期出版的本刊杂志。
期刊收录论文目录：
锅炉爆管原因分析杨希;夏立明 (33)
20Cr13马氏体不锈钢剪切开裂原因及改进措施李和田;李陈;方健 (37)
ZL108铝筒断裂原因分析卢书媛;朱一波;徐海斌;王卫忠;顾伟 (40)
风电机组用法兰内部缺陷分析李南;王春芳;罗志强;李继康 (44)
搪瓷钢焊缝处瓷釉层凹坑缺陷形成原因分析张宜;吴红艳;张麒;杜预;董福涛;杜林秀 (48)
SWRH82B钢中夹杂物的探讨与分析郝彦军;宋正会;王洪志;杨光伟;张国滨
这篇物理教学论文发表了食品专业物理化学课程的教学实践，论文从教学过程中积极培育学生对物理化学的学习兴趣，提升学生在教学过程中的主动参与度方面谈一下对食品相关专业物理化学教学的认识和体会。
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