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南宁市中草药盆栽产品消费市场调查与研究

发布时间:2020-05-19所属分类:医学职称论文浏览:1

摘 要: 【摘要】通过问卷调查和实地走访的方法对中草药盆栽在南宁市的市场需求进行了相关调查,调查发现中草药盆栽受众广泛,兼具药用价值、观赏价值、清新空气功能的中草药盆栽更受消费者喜爱。但目前市场上中草药盆栽种类少、市场空缺,且未形成品牌效应,想要在

  【摘要】通过问卷调查和实地走访的方法对中草药盆栽在南宁市的市场需求进行了相关调查,调查发现中草药盆栽受众广泛,兼具药用价值、观赏价值、清新空气功能的中草药盆栽更受消费者喜爱。但目前市场上中草药盆栽种类少、市场空缺,且未形成品牌效应,想要在盆栽市场占有一定份额,仍需要加大人力、物力、财力投入。

南宁市中草药盆栽产品消费市场调查与研究

  【关键词】南宁市;盆栽;中草药;消费市场

  随着社会的发展,人们逐渐远离了绿色生态,离各类化学制品越来越近。众所周知,大部分的美观、漂亮的装饰材料对人体都有着重大的危害,各式绿色植物却能有效的吸收这些有害物质,所以人们时常购置各式盆栽以做装饰及净化空气。近年来,中医热的出现表明中医越来越受到重视,中医学的发展必将给中草药的生产和发展提供强大的发展动力和广阔的市场。被学者喻为中国市场最后一块利润蛋糕的中草药市场,也将会迎来前所未有的巨大的市场空间。将常用中草药以盆栽的形式放入居所[1]可以实现其药用价值,观赏价值,清新及净化空气,甚至养生保健功能,可以使中草药不再束之药柜,从而获得更多消费者的青睐和喜爱。同时,还可以让大众在亲身养殖中草药盆栽后对中草药的生长习性、药用价值等进行了解,实现“中医药文化生活化”。

  1对象与方法

  为了解中草药盆栽的主要消费人群以及其挑选中草药盆栽的喜好,设计了“关于了解中草药盆栽消费市场的调查问卷”,问卷分为两个部分,第一部分是受调查者的一般资料,第二部分是受调查者即消费者的消费偏好相关内容。本调查地点选为南宁花鸟市场,对前来购买中草药盆栽的320位消费者进行了一对一的现场问卷调查。

  2调查结果

  2.1人口学特征

  受调查者主要为女性,占比63.7%,年龄集中在18-60岁之间,占70.7%。大专及本科学历参与者最多,分别占比35.6%、40.9%,行业包括学生、企业单位员工、公务员(事业单位)、私营业主、其他,依次占比:20.1%、30.9%、9.3%、16%、23.8%。月收入在2000-3000的占比为31.6%,占比最高;3000~4500的占比30%;4500~6000的占比15.9%;2000以下的和6000以上的分别占比9.4%,13.1%,如表1所示。

  2.2南宁市中草药盆栽消费市场调查结果

  两年内购买中草药盆栽盆栽的次数有3次以上占比22.8%,买过1~2次的占比32.8%,没有买过的占比44.4%。通常购买的目的为清新空气占比48.1%,喜欢欣赏占比43.1%,送礼占比8.8%。购买中草药盆栽的主要地点主要在花卉市场占比67.8%,网店也占有16.6%的比例。喜欢购买商家组合好花盆和植物盆栽和喜欢自己组合分别占比46.3%、53.7%。更喜欢悬挂式的盆栽占比9.8%,更喜欢花盆站立式的盆栽占比36.8,都喜欢的占比53.4%。植物后期长大了会选择自己修剪的占比73.7%,会更换盆栽内死掉或者生长不良的中草药植物的占比77.8%。获得植物的栽培指导说明主要来自网络的占比48.1%,商家提供的占比36.9%,报刊书籍的仅占15%。吸引购买中草药盆栽的最直接原因有药用价值、清新空气、美观价值、单纯喜欢、其他,分别占比12.2%、29.4%、30.9%、23.1%、4.3%,如表2所示。

  3讨论

  3.1消费主力多为较高学历的女性

  调查结果显示盆栽市场的消费主力人群多为女性占比63.7%。且大专及本科学历参与者最多,分别占比35.6%、40.9%。

  3.2大众对中草药盆栽认知不足,被购买频次较低

  结果显示两年内购买中草药盆栽次数有3次以上占比22.8%,买过1~2次的占比32.8%,没有买过的占比44.4%。在调研过程中,本调查组通过在花鸟市场进行展览活动,让更多盆栽爱好者了解中草药盆栽。然而总体上,大众对中草药盆栽的认知还是不够,大多数人对中草药盆栽还是不熟悉,这就导致了受调查者中未购买过中草药盆栽的人群占比较高。

  3.3中草药盆栽的实用和美观价值备受关注

  通常购买盆栽的目的中,清新空气占比48.1%,喜欢欣赏占比43.1%,送礼占比8.8%。而吸引购买中草药盆栽最直接原因,由高到低占比为:美观价值30.9%、清新空气29.4%、单纯喜欢23.1%、药用价值12.2%、其他4.3%。消费者更喜欢悬挂式的盆栽占比9.8%,更喜欢花盆站立式的盆栽占比36.8,都喜欢的占比53.4%,由此可见人们购买盆栽更关注的是盆栽的实用价值和美观价值。

  相关期刊推荐:《大众科技》1998年创刊,国内外公开发行。宣传科技政策和科技工作动态,报道科学新技术、新工艺和新成果,传播科技信息,交流学术思想,普及科学思想和科技知识,促进科学技术创新和科技成果产业化,推进实施科教兴国战略和自主创新战略。

  同时,面对实体花鸟市场种类繁多、可供选择性强的特点,为了更好的了解和挑选实用性强、美观度高的中草药盆栽,受调查者中67.8%人选择亲自前往花卉市场实地购买中草药盆栽。当然,近年来随着互联网电商的快速发展,价格更低廉且明码标价又省时省力的网络购物成了很多人群的主要选择。因此,也有16.6%表示会选择网店购买。

  3.4中草药盆栽栽培指导需求较大

  消费者喜欢购买商家组合好花盆和植物盆栽和喜欢自己组合分别占比46.3%、53.7%,植物后期长大了会选择自己修剪的占比73.7%,会更换盆栽内死掉或者生长不良的中草药植物的占比77.8%。可见,盆栽的养殖对消费者来说有着较高的吸引力,且会投入较大的精力到盆栽养殖、修剪、培育的全过程;且大多数的消费者对盆栽的栽培指导说明来自网络和商家提供,说明消费者在购买盆栽后会主动了解盆栽的一些生长特性,表明中草药盆栽的实用性及其美观性也已较好的融入到现代人们的生活当中,这和前面消费者的购买目的相一致。

  4推进南宁市中草药盆栽市场发展的建议

  4.1加大宣传力度,扩大消费群体

  本次调查发现大众对中草药盆栽认知不足,被购买频次较低,同时其消费主力多为较高学历的女性。而中草药盆栽在盆栽市场上属于新兴产业,在宣传上不到位,将十分不利于其后期在市场上的发展。因此,应当加大宣传力度,加上后期的培育和包装,发挥其观赏价值以及空气净化等实用价值,尤其要凭借其独有的药用价值吸引广大消费者的关注,扩大消费群体,赢得广大消费者的喜爱。

  4.2建立综合生产基地,满足多种消费需求

  中草药大多数为野生生长的,服盆性差,因此,与普通的盆栽相比,中草药盆栽的种植与培育,需要更加专业的技术指导。同时,从为了实现美观性角度而言,培育后仍需后天修剪包装才能显示其美观价值。因而,应当建立集种植、生产、布展、销售、技术指导、观光、生态旅游等多项功能于一体的大型中草药盆栽综合生产基地。一方面,通过对中草药盆栽的种类、功效等分类详细介绍,满足大众对中草药盆栽的认知需求;另一方面,在种植、栽培方面给与专业的技术指导,满足消费者的盆栽种植技术需求;同时,也可以针对种类繁多的中草药盆栽,制定不同层次的盆栽价格,以满足不同收入者对多层次价位产品的选择的需求。

  4.3规范品牌建设,实现创新可持续发展

  目前,南宁市的中草药的生产经营目的以药用为主,在市场销售中尚没有主打中草药盆栽,只有少数盆栽店主在盆栽销售中有涉及一些常见的中草药花草,但也并未重视中草药的药用价值。建议可以主打中草药盆栽主题,加强和规范品牌建设,整合统一品牌,做大做强中草药盆栽市场,形成产、销、研一体化的生产格局。将资源集中起来,和中草药种植基地合作,形成共同的发展目标和发展战略,将规范化布局、标准化生产、品牌化经营作为中草药盆栽产业发展的方向。充分发挥既带给大众视觉享受,又能起到防辐射等帮助吸收空气中的如甲醛等有害气体的作用,还能发挥药效等多种功效于一体的作用,进而打开中草药盆栽市场,从而有利于南宁的中草药盆栽生产形成群体效应,也可作为南宁中草药盆栽市场对外宣传的示范窗口,便于生产经营间相互的交流合作。最终实现创新、高效、可持续发展。

  综上所述,当前南宁市市场上盆栽种植及销售品种多以多肉、花草类为主,但是中草药盆栽并不多见。但实际上,有许多中草药植物不仅具有很强的观赏价值,如芍药、蜀葵、半夏等,同时对室内的空气净化也起着十分重要的作用。进化空气,如天门冬;防辐射,如鱼腥草;吸收苯荃,如天南星、吊兰等。而随着社会的繁荣发展,人们生活水平的不断提高,室内环境越来越被人们重视,在人类经过煤烟型和光化学烟雾型污染后,人们正进入以室内污染为标志的第三污染时期。植物正是顺应了人们追求健康、绿色、生态的生活方式的潮流,越来越受到人们的关注。因此,中草药盆栽的诸多功效,其市场前景有待开发,且孕育着许多新的商机。

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