发布时间：2021-05-29所属分类：文史论文浏览：1次
摘 要： 摘要:在国内生产总值引导的方向下以及和以往完全不同的崭新的经济形态与经济发展模式下，一部分茶企业为了紧紧抓住市场中难得的机遇，提升企业在市场上的综合能力，将其工作的重心转移到茶文化旅游方面。一些企业将企业工作的重心转移到茶文化旅游方面，确实
摘要:在国内生产总值引导的方向下以及和以往完全不同的崭新的经济形态与经济发展模式下，一部分茶企业为了紧紧抓住市场中难得的机遇，提升企业在市场上的综合能力，将其工作的重心转移到茶文化旅游方面。一些企业将企业工作的重心转移到茶文化旅游方面，确实是目前在“互联网+”时代背景下继续发展茶企业的一种新型方式。茶企业和旅游业进行有效的联合，可以说是顺应了时代发展的新需求。将这两个产业有效联合在一起，不仅能够使得“茶产量较低”的现象得到有效改善，更能够将茶产业的价值提升到最大，从而实现文化、科学、知识的多元化呈现，使得旅游产业的内涵更加充实，从而达到茶产业和旅游产业一体化共同快速发展的目的。
关键词:新时代背景;茶产业;旅游产业;经济发展;新思路;互联网
科技时代的“互联网+”通俗易懂来说就是“互联网+传统行业”的有效联合[1]。随着现代社会科学技术的快速发展，使用互联网平台与有效的信息，让互联网和传统的行业进行有机融合，充分发挥其各自优点。一方面，使传统的行业能够有效利用互联网所拥有的独特优点，为其自身在新的时代下发展创造更好的机会;另一方面，“互联网+”通过其自身所具有的独特优势，将传统的行业进行更适应时代的优化升级转型，从而能够让传统的行业更好地适应时代背景下的全新发展要求，最终达到不断推动社会继续向前发展的目的。茶文化旅游是将茶叶的历史文化和旅游产业进行有机的结合，这种茶文化旅游产业是一种茶叶文化和旅游文化共同体现的方式。茶文化旅游在我国互联网还不是非常普及的阶段就已经开始缓慢发展，但由于受到时代的限制，该产业的发展并不是非常乐观[2]。后来随着“互联网+”时代的来临，茶文化旅游引进先进的概念和全新的方式，从而使其在市场上的综合能力变得更强，更加有竞争能力。该产业不仅能满足当代人对茶文化旅游的需求，而且不会对环境造成危害。本文主要分析在“互联网+”时代背景下茶文化旅游产业进行经济发展的新思路。
一、案例选择
本研究选取武夷山的大红袍景区作为研究地点，一共选取了353位游客参加本次研究调查。353位游客中，男性游客有185人，女性游客168人。分别对参加茶文化旅游者的具体特点、影响游客进行茶文化旅游的原因、游客原因中的详细原因分析进行统计分析，详见表1、表2、表3。
武夷山的大红袍景区为一个天然的让人们能够进行游览观赏的风景区，成为茶文化旅游景区的重要代表之一。该景区发展状况良好，其景区内游客的数量十分充足，使得调查更加能够体现出目前进行茶文化旅游游客的真实考虑情况[3]。该景区有着美好的历史文化传说，令人们对其心生向往，吸引着大量的游客前往游玩观赏。该景区位于福建省南平武夷山市，为我国AAAA级著名的旅游景点之一。该著名AAAA级景区有着整个武夷山上面积最大的天心永乐禅寺庙，还有被人们广为流传的神茶。寺庙和神茶在人们观光该景区时都可以见到。每年的5月份，当地的居民都会通过云梯爬到陡峭的绝壁上，在那些珍贵大红袍生长的地方进行采摘。这些生长在绝壁之上的大红袍因为其数量十分稀少，所以显得十分稀有。这些大红袍承载着游客们对这个景区的美好向往以及当地居民对美好生活的追求，对武夷山具有极为重要的历史文化意义。
从表1可以看出，进行茶文化旅游的男女数量基本差不多，男游客会比女游客多一些;26～35年龄段进行茶文化旅游的人数较其他年龄段会更多一些;学历为本科和大专的比小学到高中、硕士、博士学历的人数更多;月收入2000～3000元比小于2000元、大于3000元的人数会更多一些;学生会比职员、老板、教师及其他职业者更加积极地参加茶文化旅游;单身比已婚的游客人数更多;位于景区所在地的来参加茶文化旅游的人数会比景区所在地外的游客更少一些。
通过表2可以发现，影响游客进行茶文化旅游的原因中，游客对其旅游所产生的期待会比其对茶文化知识了解程度、旅游爱好、所需花销，还有旅游的经验更加的重要。
通过表3可以发现，从游客角度分析，在游客进行旅游过程中其自身的爱好是十分重要的关键原因，对游客所产生的影响最大，而后是游客对此次旅游所产生的期待，然后才依次是对茶文化知识的了解、对所去目的地的了解、旅游的经验，还有其所要花费的金钱。
二、茶文化旅游的内涵
茶文化所涵盖的内容范围十分的广泛，其主要是通过精神层面和物质方面两个方面来体现茶文化具体内容的。茶文化的精神方面包括了如何品鉴茶叶美感的具体方式、怎样对茶艺术进行欣赏等方面的详细内容。茶文化的广泛传播会在一定的程度上使得茶叶的文化发展更加顺利顺畅，推动其发展，使得其历史的文化传承能够被持久地流传下去，对我国精神文明的发展起到一定的促进作用;物质文化则含有生产、种植茶叶的方式、技术手段、人们如何消费和使用茶叶的具体方式等[4]。
相关期刊推荐：《福建茶叶》杂志创办于1979年。主要报道国内外有关茶叶科学研究成就、现代技术应用成果、生产管理先进经验、茶叶市场经济、茶文化等，深受广大茶农、茶商、茶企、茶叶科技工作者和爱茶人士的喜爱，获得各相关部门及专家们的好评与肯定。着重报道有关茶叶等经济作物的研究报告、试验简报、综合评述、经验交流、应用技术、科技简讯、信息研究及有关其他生物、绿色食品和环境保护等科技文章。
茶文化旅游的内容主要包括了以下几点:(1)为游客开放大量优秀、高产的茶园。目前我国有大部分的产茶区域都在现代先进的科学技术手段的帮助下组建了高标准、品质优秀的示范性茶园。在这些茶园内会有比较多的茶叶生产区域，均会对来自我国或国外前来游玩观赏的游客开放，为这些游客提供观光茶叶的基地，使得这些游客能够更加深刻地感受到该茶园中浓郁的田园气息。在这些茶园里面，游客还可以通过亲自动手采摘茶叶，从而得到更多的田园乐趣，获得心灵的享受[5]。通过对茶叶基地的观光和游玩使得这些游客对茶叶的生产、种植过程有一个更加深入的认识了解，丰富了其精神世界;(2)茶叶种植技术的持续研究。在茶叶的种植园内有许多的茶树类型，这些茶树的具体类型信息为有关工作者对茶树进行相关特征研究、种植方式分析提供了大量的真实材料，促进我国科研事业的发展。茶叶种植园对游客开放，使得游客能够见到更多茶叶的类型，并了解其相关的知识内容，扩展了游客的知识面[6];(3)展示介绍茶叶加工。向游客详细展示茶叶加工的过程，在茶叶的工作室中向游客讲解绿茶、红茶等日常生活中人们较常饮用的茶叶的基础知识、茶叶的加工方式，还有相关操作中仪器的使用方式、具体的详细过程，使得游客能够对如何制作茶叶有一个基本的了解，并知道其有关的茶叶知识，进而能够在游玩的过程中逐步学到茶叶的相关知识，并深入体会到中国茶文化的广博高深，有助于弘扬我国茶文化;(4)精神世界的熏陶。将茶文化艺术与令人心境平和、放松的乐曲巧妙结合，这种茶艺术表演方式不仅可以让游客了解如何进行烹煮茶叶、品鉴茶叶好坏，更使得游客在其精神世界得到舒服享受的同时，可以深入体会到中国茶文化的内涵以及其所具有的深远意境[7];(5)茶叶的渊源历史。茶叶在我国进行种植、制造、买卖的历史悠久，在我国历史交易方面占据了重要位置。通过茶叶文化历史室的建立，使得游客能够由文字的叙述、影视材料等多种方式更加生动明了地学习了解我国茶叶开始和发展的历史进程。通过近代中国和茶叶相关的交易介绍，使游客明白茶叶在我国外交活动中的重要性和其所取得的重要外交成就[8]。
三、在“互联网+”时代背景下进行茶文化旅游经济发展的新思路
在“互联网+”信息时代背景下，既要符合旅游业的规则，也要突出茶文化的特点，二者应该进行有机的融合，才能够保证茶文化旅游的持续良好发展，从而产生较好的经济效益，促进经济发展。
可以从以下几个方面入手:(1)有效展开合作促进经济发展。在茶文化旅游产业发展的过程当中，应深入挖掘和茶叶有关联的所有文物景点，将这些文物景点都纳入茶文化旅游的卖点中，通过和其他领域行业之间进行有效的相互配合，共同行动，突出展示其文化内涵，提升茶文化旅游产业的市场竞争能力，使得茶文化旅游中的茶馆文化、茶园种植等得到持续良好的发展[9];(2)茶文化多样性促进经济发展。向游客展示其茶叶的种植方式、茶叶产品的交易过程、生产茶叶的步骤工序、茶叶的制作方式等物质化的文化方式以及观赏茶园、茶文化艺术、茶叶知识、茶叶的烹饮方式等文化方式，使得茶叶的精神、物质文化内容在茶文化旅游中得到充分体现;(3)使用茶文化中制茶技术促进经济发展。将茶叶的制茶方式和茶叶种植园进行有机的融合，使得制茶方式能够长久地传承下去，也表达了人与自然共同和谐发展的美好期望。也可以将其和茶博物馆进行联合，使得游客能够以更加深刻、专业的方式领会到茶叶有关的文化和知识。茶叶的种植园会因为季节的原因受到一定程度的制约，但制茶方式却不会。过去使用的制茶方式和现如今融合了时代特点的制茶方式会对游客的心理产生极大触动，对于青少年有着十分深刻的教育作用。而且制茶方式能够提高游客对茶文化的体验，增强其亲子之间的互动[10]。不仅可以让游客通过历史文献、文字描述、图片显示等知道茶文化的相关内容，更可以通过亲自体验，参加到制茶方式当中，让游客能够通过制茶的过程，感受内心的宁静，使得游客的性情得到改善甚至升华;(4)茶艺文化展示促进经济发展。茶艺术和烹煮饮用茶叶的方式是茶文化的关键组成。现如今许多国家都受到我国茶文化的熏陶，而茶文化艺术与烹煮饮用茶叶的方式更是作为茶文化的独特表现方式，在茶文化旅游产业中占重要位置。各个地区国家的茶艺术和烹煮饮用茶叶的方式都带上了其自身地域的特点，并通过不同的方式使其在人群中流传。有些是在茶展览的馆厅中进行茶技艺的演示和品鉴茶叶方式的解说，还有些通过在茶馆茶楼里说书时插入历史小故事的方式，使得游客对茶文化有更加深入的理解;(5)合理使用互联网加强人们对茶文化旅游的认知。通过具有创新性思维模式的员工，建立一个具有创新性思维方式的互联网营销团队，从而实现经济发展模式的变化。在“互联网+”信息时代，可以使用微信、朋友圈、微博等第三方电子商务的平台，大力宣传推广茶文化。同时，茶产业应加强自身基础设施还有产业形象建设，提高茶文化旅游品牌的知名程度，使各茶文化产业在“互联网+”背景下能够共同联合发展，将茶文化旅游的详细信息传递到世界的多个角落，使得茶文化旅游实现互动和共享，造就茶文化旅游产业的品牌效应;(6)扩大茶叶文化旅游人群。通过互联网所提供的第三方电子商务平台，越来越多的茶叶爱好者能够聚集在一起，促进网上团购的集体性旅游活动发展，使得更多的人加入茶文化旅游当中;(7)互联网使茶文化旅游走出国门。互联网上关于茶文化的推广和宣传不仅只在国内引起反应，也会使得其他国家中爱好茶文化的人进入到中国茶文化旅游活动中，使得我国的茶文化旅游能够走向世界，也为中国后期茶文化旅游的发展提供了新的思路和方向。
四、结语
“互联网+”时代背景，不仅给茶文化旅游产业带来了历史性的发展机会，与此同时也带来了企业生存方面的问题。茶文化旅游产业的发展，不仅是对茶产业生产链的完善，更是对旅游产业链的全新体验，该产业的未来一定会有更加广阔的市场发展空间。目前我国的茶文化旅游企业的发展还在受人才、地域性特征、不健全的服务设施等方面的制约，茶文化旅游产业应重点提高其在行业中的竞争能力，更好地满足群众的消费需求，为人们提供更优质的服务体验。茶文化旅游作为现代工业电子信息时代产业以及各产业通过市场营销方式使客户对其企业品牌和其产品初步认知过程的一种，在这过程中产品的使用者更多地参与到该品牌的开发和促进过程中。在现今各种各样的旅游产业不断发展的过程中，茶文化旅游也在不断通过不同的方式方法吸引更多的人加入其中。与此同时，茶文化旅游产业进入了崭新的历史发展时期，也为其日后的发展拓展了新的市场。——论文作者：李翠
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